У моих соседей есть и то и другое. У тещи: Уральское наливное (думаю что именно оно) имеет желтые небольшие плоды, при перезревании в сентябре становятся прозрачными. Сладкие. Веток много, листья небольшие - ранеточные, ветки тонкие и загущенные, урожайность обильная с яркой периодичностью. Под тяжестью плодов ветки просто разламываются и вся крона превращается в хаос. Росла привитой к какой-то красной полукультурке вместе еще с 7 сортами. Все плодоносили каждый год, а она частенько пропускала. Морозостойкость отличная, поражаемость плодожоркой тоже отменная - без обработки половина урожая с червями.
У соседки-бабули есть крупное желтоплодное создание. Она его называет Уральский Сувенир. Но я не замечал покрасневших бочков и сомневаюсь в названии. Это более яблоня, чем первое. Листья крупные, ветки мощнее, плоды отличные, пару месяцев хранились - брал на испытания. Морозостойкость отменная, но в прошлом году мало цвета было, видно пострадали цветковые почки. Я удалял расколовшиеся ветки (двойники разъехались), так как соседка не знала что делать, и исследовал древесину - были почернения, но не сильные. Сорт крепкий, растет штамбом. Червячков не встречал и бабуля не опрыскивает. Сделал от нее несколько прививок, буду культивировать.

Я знал одного деда, который выращивал Северный Синап и еще несколько сортов в стелющейся форме. Когда я спросил, можно ли хранить яблоки зимой свежими, то был сражен его фразой: -"Я сохраняю яблоки до следующего урожая яблок!"
   Взял сразу эту идею на вооружение. У меня до сих пор лежит с полведра винограда в овощехранилище. Аромат еще не потерял, но подвялился. Нужно найти по каждой культуре лежкие сорта, хватит сахар есть мешками.

Северный Синап у меня хранится ежегодно до июня. При желании думаю долежал бы и до нового урожая.Но этот сорт у меня самый лёжкий.

Дед, который долго сохранял яблоки, называл такие сорта: Синап, Славянка, Ренет казахстанский и Заря Алатау. Он выращивал на дусенах (полукарликовый подвой) в стелющейся форме.