Сезон 2013 года. Итоги.

Зима 2012-2013гг. выдалась многоснежной. Лето 2012 года было необыкновенно тёплым для Сибири, земля накопила большой запас тепла, и снег лёг на талую землю. Замеры температуры на поверхности почвы под слоем снега электронным щупом показали,  что температура стабильно держится -2градуса. Усиливались морозы,  одновременно  возрастал слой снега. Такая температура благоприятна для развития микроорганизмов вызывающих выпревание камбия у сливы, вишни, абрикосов. Виноград  не является исключением. На тяжёлых  глинистых и солонцовых почвах выпревают полностью или частично однолетние побеги, многолетняя древесина и даже подземные штамбы. На песчаных и супесчаных почвах  выпревания не бывает, особенно на склонах. Песок имеет  самую  низкую влагоёмкость,  верхний слой быстро подсыхает, а на склонах  вода стекает к подножью склона.
В качестве профилактической меры против выпревания  дно траншеи  засыпаю  чистым песком слоем 4-5см. Песок  хорошо прогревается.  Плёнка на песке не марается во время полива и лучше пропускает свет.   Под  слоем песка земля меньше уплотняется  во время ухода за виноградом. Меньше всходит сорняков. Испытания проводятся два года. Отрицательных явлений не замечено.
К концу января стало ясно, что зимовка винограда проходит аналогично зиме 2010-2011гг. Тогда земля не промёрзла, половодья весной не было. Снег таял, и вода сразу уходила в землю. Зимой 2011г. я радовался, что снегу много и земля не промёрзла.  А весной оказалось, что крупноягодные сорта посаженные летом 2010г. выпрели полностью (10 кустов) а более старые получили повреждения различной степени. У одних кустов отпал камбий  на многолетней древесине продольной полосой шириной 1-2см.  Некоторые пришлось восстанавливать из пеньков. Не получил никаких повреждений Алёшенькин. Предпологаю, что старые  сорта БЧЗ, Ольга и другие мелкоягодные  так же устойчивы к выпреванию. Я их выращивал в начале своего виноградарства 7-9 лет. Выпревания  не наблюдалось. Вот только вызревают они у нас редко в самые благоприятные годы. Поражаются  грибными заболеваниями   гораздо чаще комплексно устойчивых, а в 2013 году разразилась настоящая эпидемия милдью. Опытным виноградарям не всем удалось сохранить урожай. Ослабленные болезнью с не вызревшей лозой кусты могут не перезимовать. Начинающим виноградарям стоит подумать с чего начинать. Сегодня достаточно сортов комплексно устойчивых к болезням и морозам. 
Наблюдения за температурой на поверхности почвы под слоем снега я проводил малоснежной зимой 2011-2012гг. и зимой 2012-2013гг. Температура на поверхности почвы стабилизируется с появлением снежного покрова и практически остаётся постоянной с небольшим понижением или повышением в зависимости от температуры воздуха и солнечного сияния. При температуре -2градуса на поверхности почвы под слоем  снега толщиной 50см. в начале февраля можно не опасаться промерзания траншей при любых морозах. А вот выпревание  крупноягодных  сортов было вполне возможным, как и в 2011г. 6 февраля я начал утаптывать снег в междурядьях. После сильной оттепели снег заледенел толщиной 5-7см. Над траншеями снег разбил лопатой, чтобы восстановить циркуляцию воздуха. 8 февраля температура воздуха была -30 градусов. На поверхности почвы рядом  со следами в междурядьях  - 2,1- 2,4градуса. Над укрытием траншей -4 -5,8 градуса. Снова утоптал снег ближе к траншеям. Через неделю температура на поверхности почвы рядом с траншеей понизилась до -5-7 градусов. В траншеях на дне температура была такой же с небольшими отклонениями. Такой метод я называю  Управляемой зимовкой. Температура воздуха в траншее -5-7 градусов оказалась комфортной для винограда. Никаких признаков выпревания не было даже у самых нежных сортов, таких как Юлиан, Виктор, Преображенье.

[align=center]
[/
align]

Отредактировано Корягин Михаил Иванович (24-02-2014 13:33:36)

По поводу петуха и кукушки. Дедушка Крылов очень кратко и точно охарактеризовал взаимоотношения. Почему бы не воспользоваться вместо длинных речей?

Сезон 2013 года.
Но пришла другая беда: нашествие грызунов. Микрорайон Геодезия граничит с крупным пятном бесплодных  солонцов. В понижениях на солонцовых почвах весной  долго стоит вода.  Создаются благоприятные условия для размножения полёвок. Это высокоорганизованные животные. Они кочуют стаями на  большие расстояния. Засуха летом 2012 г. подорвала кормовую базу полёвок в местах размножения, и грызуны появились там, где их по десять лет не видели. Даже на склонах на песчаных почвах (Данилюк В.В.).  У меня  их всегда много, но в прошедшую  зимовку  особенно. В среднем погибает 10-12 штук на траншею, а весной 2013года рекорд 25крыс в одной траншее. Не хватило отравы, и виноград получил значительные повреждения. На стрелках сгрызают самые крупные продуктивные почки. Остаются мелкие угловые и самые верхние: они хуже вызрели и меньше набрали сахара. Повреждена кора и камбий,  а у некоторых кустов древесина плодовых побегов съедена полностью или на  половину по толщине. Такие побеги пришлось удалять. Без повреждений кустов не осталось. Даже Алёшенькин  пострадал.
Если такие кусты оставить без помощи виноградаря рукава высохнут, куст будет долго восстанавливаться. В магазинах продаётся небольшими рулончиками эластичная плёнка для упаковки сыра и других продуктов (вакуумная, стрейч плёнка). Режу её ножом на колечки шириной 2,5-3см. Для облегчения резки нож можно смачивать водой. Обматываю повреждённые места с небольшим перекрытием витков в два слоя. В мелких щелях пасока запекается и прекращает течь. Таким же способом можно ремонтировать продольное подопревание рукавов, погрызы на яблонях и других деревьях. Во время роста древесины плёнка растягивается, разлагается на солнце и лопается. Виноград и яблони дают урожай и могут служить ещё несколько лет до замены повреждённых рукавов и ветвей молодыми. Преимущества: дешевизна, чистые руки, возможность  работать в любую погоду во время истечения пасоки у винограда.
Предпринятые меры позволили сохранить все кусты.  Ни один сорт без урожая не остался.

Отредактировано Корягин Михаил Иванович (25-03-2014 10:45:40)