выращивают: Палтавка, Сергей Секатор,С.П. Важенин, Валентин
Расскажу о Таежном...
Черенки сорта Таежный мне прислали осенью 1980 года из Тамбовского опорного пункта. Дома зимой вырастила его саженцы. Весной 1981 года посадила в грунт. Но когда кусты начали плодоносить, выяснилось, что один куст сорта Таежный, остальные - Альфа. Этот сорт у меня уже, плодоносил.
Я хотела знать характеристику нового для меня copra. Послала два запроса в Тамбовский опорный пункт, но ответа так и не получила. В справочной литературе описаний не нашла. А.Броденко, заведующий Анапским госсортоучастком Краснодарского края, тоже не дал конкретного ответа.
Сделала описание Таежного по своим записям. Сорт столово-винного назначения, сверхраннею созревания. От распускания почек до съемной зрелости ягод в Уфе (участок сада находится в северной части Уфы) проходит 90-92 дня. Ягоды темно-синие, с легким мускатным ароматом, очень богаты пектиновыми веществами. Грозди конической формы рыхлые, весом до 250 г. Среднее число гроздей на один побег- 2,5-3,5. Куст очень сильнорослый. Урожайность высокая. Ягоды могут висеть, не загнивая (даже под дождем), 1,5 - 2,5 месяца. Очень морозостоек. Корневая система глубокая.
Цветок у этого сорта женский. Некоторые садоводы не верят, что один куст винограда может дать урожай 112 килограммов.
Да еще с женским цветком! Однако такой урожай был собран в 1989 году с одного куста, который был записан в книге фенологических наблюдений за развитием винограда, которую я веду с 1985 года. Вполне возможно, что он был немного больше, чем записан, так как в тот сезон приходили смотреть виноградник 322 садовода, в том числе 12 человек приезжали из Москвы, Матитогорска, Мелеуза, Кумертау, Оренбурга и др. И всем хотелось продегустировать...
С 1977 года с помощью друзей и знакомых собрала библиотеку по виноградарству и успела прочесть более 60 книг. Из прочитанной литературы самый большой урожай был описан в книге М.М.Темного "Приусадебное виноградарство" (Донецк, "Донбасс", 1985). В любительских условиях опытник-виноградарь из Ростова-на-Дону В.И.Пшенецкий на горизонтальном одноплечем кордоне (типа Казенава длиной до 9-10 м) получает по сорту Мушкетный 80-90 килограммов с куста. Этот же сорт в шпалерных посадках дает низкие урожаи.
Когда я впервые прочла эту книгу, то подумала, что у нас на Урале вряд ли будет такой урожай, но получить его очень хотелось. Посмотрела по годам записи урожайности сорта Таежный. Посажен в 1981 году, начал плодоносить с 1983-го. Урожайность в 1985-м - 3 килограмма; 1986-м - 15; 1987-м - 20,3; 1988-м - 69,0; 1989-м - 112,16; 1990-м -57,1.
А теперь о последнем, 1990 годе. Для сада в целом это был тяжелый год, хотя холодостойкие культуры дали богатый урожай (например, земляники я собрала 61 кг - на 10-15 кг больше обычного). Урожай помидоров и огурцов был в четыре-пять раз меньше. С тревогой ждала, какой будет урожай винограда. Дожди шли непрерывно. Даже во время цветения. Вся земля была усеяна цветами винограда. На какие-то 20-30 минут по три - пять раз за день прекращался дождь и потом снова шел. О каком урожае можно было говорить и надеяться! К тому же в 1990 году виноградник сильно поразила мучнистая роса (до этого года ее не было на моем участке). И все-таки в промежутках между дождями пчелы, осы, мухи и другие насекомые успевали полетать по цветам Таежного. В солнечные годы я не часто смотрела на цветение винограда. В этот - наоборот: останется ли хоть один цветок, сможет ли виноград завязать грозди?
Мои ближайшие пчеловоды - Гордовы Любовь Григорьевна и Иван Георгиевич. Их участок находится на расстоянии 50 метров от моего, и пчелы постоянно "работают" на нашей земле. У них тоже есть виноградник. Любовь Григорьевна пришла в промежуток между дождями и, увидев пчел на Таежном, сказала, что у его цветков есть нектар, поэтому пчелы посещают их.
Никогда я не ходила с пуховкой по саду и не делала искусственного опыления. Да с Таежным это и невозможно - надо видеть, какой это мощный куст и как он раскинут в разные стороны. Те, кто был на участке, уже никогда не станут сомневаться в урожайности этого сорта.
Перед формировкой и укладкой куста на зиму, которую я делаю с 1 по 15 октября, я измерила всю его длину лоз, начиная с комля и кончая последней почкой в одном направлении - 15,8 метра. Куст, был раскинут одинаково в 1989 году и в 1990-м (в четыре стороны: 1 - на шпалере длиной 8 м, 2 - на другой шпалере длиной 5 м, 3 - над главной дорожкой сада, занял 13 м дорожки, 4 - поднят на балкон и лестницу в мансарду дачи - всего 12 рукавов).
Дождливый и холодный для винограда 1990 год показал, что надо убрать с главной дорожки сада лозы Таежного, так как он сильно затеняет другие copra винограда. Решила соорудить над крышей дачи беседку (от земли на высоте 6 м) и на нее раскинуть большую часть лоз.
В этом году раскину на новую беседку большую часть лоз Таежного и постараюсь с точностью до 100 граммов записать урожай с этого куста, поскольку этот сорт вызвал большой интерес у садоводов.
Из 108 сортов винограда, что растут на моем участке, Таежный - самый надежный, к тому же он очень богат пектиновыми веществами, приятен на вкус и годен на соки, вина, варенье, желе, компоты, голубцы, чурчхелу, халву и другие изделия, которые обычно изготавливают из винограда разных сортов.
Он представляет интерес и для селекционеров, так как сортов винограда с женским цветком сверхраннего срока созревания большой урожайностью и не болеющего (у меня на участке он не болеет) не так уж и много описано в Ампелографии СССР.
А на просьбы садоводов описать кишмишные сорта, растущие на моем участке, сообщу после нынешнего сезона. Хочу еще раз посмотреть, как они себя поведут. Скажу лишь о Кишмише черном: В 1990 году он показал себя довольно стойким, не болел, успел почти полностью созреть и был съедобным. До черного цвета ягоды не успели созреть, но все же стали темно-красными (сорт ранне-среднего срока созревания).
Т. ИВАНОВА.
г. Уфа.
статья с форума vinograd.info
Теги: виноград сорта ТАЕЖНЫЙ
