Последние 10-15 лет настолько избаловали нас теплыми зимами, что молодые виноградари даже не помнят, что морозы ниже 30гр держались в Новосибирске неделями, а то и месяцами, что очень часто бывали осенью «черные морозы» 20-25гр и не один день, а несколько дней подряд. Опытные виноградари хорошо это помнят и страхуются, сажая виноград в траншеи.
По данным сайта http://www.pogodaiklimat.ru/ за период 1948-2014гг самый теплый
октябрь 6,3гр 2011г
ноябрь -0,4гр 2013г
декабрь -6,3гр 2006г
самый холодный
октябрь -3,9гр 1978г
ноябрь -19,7гр 1962г
декабрь -26,7гр 1966г
За последние 11 лет (2004-2014гг) ни один день октября и ноября не попал в таблицу рекордов минимума температуры. В декабре 2012г 2 дня попали в таблицу рекордов, а средняя температура -25,1гр вплотную приблизилась к самому холодному декабрю 1966г.
По снегонакоплению, у меня есть только собственные измерения:
25.10.2009 8-10см
30.11.2011 15-17см
30.11.2012 33-35см
02.12.2013 5-7см
16.11.2014 10см.
Итак, для чего нужны траншеи? Траншеи прежде всего нужны для защиты винограда от низких температур в осеннее и ранне-зимнее время до накопления снежного покрова нужной толщины.
Удобство укрытия в траншее несомненно, но главное обеспечивается надежное укрытие лозы и корней в малоснежные зимы и в местах с малым снегонакоплением. Как бы мы не старались пригнуть как можно ниже лозы на поверхности почвы, все равно будет дуга, а старые рукава пригибать еще труднее. В малоснежные, да еще ветренные зимы эта дуга может недостаточно закрываться слоем снега, а то и вовсе не перекрываться.
Конечно, это экстремальные условия. Но если через 5-10 лет Ваших трудов над любимым детищем, в одну суровую зиму все погибнет, молодые могут начать заново, а вот в возрасте мудрости это сделать труднее.
Вот и подумайте: траншеи – это перестраховка, или разумная предосторожность.
