Украинские, узбекистанские сорта мало зимостойкие в нашей зоне.
Алтайские и башкирские среднезимостойкие, их надо формировать кустом и садить на самое теплое снежное место.
Белгородские и новосибирские сорта хорошо удаются в области.

Посмотрите описания в таблице (выкладываю как рисунок).

Отредактировано Анна Соловьева (13-02-2012 15:01:16)

Здравствуйте!
Обычно в литературе рекомендации по заглублению саженца при посадке считаются от того уровня, как он рос в питомнике. т.е. заглубляем условную корневую шейку. с виноградом тоже самое.
Пятка оказывается глубоко, но мельче, чем если бы мы посадили ее вертикально (глубина должна быть 20-30 см).  Глубина зависит от размера саженца, его возраста, и типа.

1. Саженцы выращенные из зеленых черенков более миниатюрные и с более мочковатой корневой системой, их заглубляют постепенно. Т.е  садят в лунку, которую в последствии заравнивают (за 2-3 года). Посадку можно производить и вертикально и наклонно.

2. Саженцы выращенные из чубуков более мощные, длинные, их заглубляют сильнее и садят непременно наклонно.

Укрытие должно быть сухим, каркас укрытия - жестким, чтобы выдержал снеговую нагрузку. Ваш тип укрытия зависит от Ваших возможностей и условий (как рано и как много ложится снег).
Прилагаю картинку из старой газеты по типу укрытий.

Отредактировано Анна Соловьева (13-02-2012 15:01:52)

Уважаемый, Dvv.
Раньше такие исследования велись при НИУ, где занимаются изучением многолетних культур (бывшая НЗПЯОС и НИИ им.Лисавенко). В настоящий момент метеопосты упразднены. В овощеводческих и зерновых НИУ чаще всего изучают только летние температуры. Может быть этим вопросом занимаются специальные метеослужбы (Гидрометцентр).

Уважаемый, Валерий!
У меня есть такие данные с 80х годов, когда был метеопост на Новосибирской опытной станции.