Полностью соглашусь с Анной Евгеньевной, что лучше брать отводки от плодоносящих вишен у знакомых садоводов, чем что-то покупать у перекупов. Есть довольно много вишен местного развода дающие неплохие урожаи даже у нас в Томской области, правда вкус у них скорее технический, кислые они сильно, но в любой переработке просто замечательны, так как имеют ярко выраженный вкус вишни. Десертных вишен (если честно большинство из них весьма условно десертные, если сравнивать с южными) у нас очень не часто можно встретить и они почему-то всегда менее урожайны, хотя такие тоже есть.
Ещё интересную закономерность заметил, когда собирал разные вишни плодоносящие в Томской области. У меня сыро и много снега всегда, так вот большинство вишен, которые имеют кустовую форму, очень обильное плодоношение и сильно кислые ягоды, те выпревают очень сильно у меня, большинство зиму не переносят, причём именно выпревают, когда таит снег и под ним вода стоит весной! А те вишни, которые растут скорее небольшим деревцом или крупным кустом, почти не дают поросли, мало урожайны, но плоды умеренно кислые, чаще всего плоды более тёмные, те почти не выпревают! Я пришёл к выводу что это две разных генетически группы. Причём встречаются и переходные форму между ними. Но вишни второй группы весьма сложны в разведении, так как не дают поросли обычно. Пробовал их черенковать, но не знаю как получилось, по весне будет видно, если черенки перезимуют укоренённые.