Вопрос таков: сможет ли мой виноград выжить, и какой примерно процент древесины останется?
Андрей, очень жаль, что у вас так получилось. Но еще не поздно прикрыть кусты укрывным и пленкой. Этого вполне достаточно. Может соседи будут на даче, может кто из домочадцев или друзей сможет съездить.
Даже если рано ляжет снег и будет обильным, вероятность выживания лоз мала. Если не будет сильных "черных" морозов, то корни уцелеют и весной будет отрастание от "головы". Судя по сентябрьской-октябрьской погоде постоянный снежный покров установится во второй половине ноября. А до этого наверняка будут "качели" - то мороз, то оттепель. Но, как говорится, все в руках божьих.