Траншеи север-юг с небольшим уклоном к северу. Когда я привез саженцы из Барнаула 26апреля у них были лозы сантиметров по 40-45, и тоненькие, лист мелкий, бледный. Тамара Яковлевна, к вышеназванным 3 сортам добавьте какой нибудь (дамские пальчики ) может ВИКТОР ?.
Еще Преображение, Портос, Румба, Ливия.
Что у меня за Оригинал?-почти белый, круглый, а должен быть розовый?
Мускат Катунский гроздь-имеет вид перевернутого зонтика- длинные плодоножки ,а ягоды почти на одном уровне. Вкус слегка сладкий без аромата?
Спасибо за совет.

Отредактировано ВИКТОР С (11-01-2013 22:47:14)

Спасибо Гоша , что Вы поделились своим опытом. Сколько виноградарей столько и вариантов траншей, укрытий формировок. Хорошо, что написали с обоснованием своего опыта. Для начинающих это важно. И чем больше будет описаний, тем проще принять решение каким идти путем начинающим. Напишите какая у Вас формировка винограда? С уважением Нина.

Дискутировать особо не о чем- статья хорошая, основательная, процесс освоения виноградной практики довольно типичный. Но любой опыт в нашем деле ценен, особенно для начинающих. Время не стоит на месте и с 2005-2006г, на которые вы ссылаетесь ,прошло довольно много лет. А всё это время продолжались и встречи виноградарей и учёба в упомянутых вами местах. Для цели общения и обмена опытом был создан и  данный форум. Жизнь продолжается, меняются взгляды, технологии, сорта-и это нормально. Думаю и дальше всё будет продолжаться в том же духе и то, что сейчас кажется единственно правильным, будет обновляться и совершенствоваться. Успехов вам. С уважением, С.А.Пеганов.

В рамках рубрики  “ЭТО ЗАНИМАТЕЛЬНО” для начинающих виноградарей хочу поговорить об очень важном, на мой взгляд, вопросе  - о  СОРТАХ.
Всем известна традиция – “Построил дом – первой запускай кошку”. Так и у нас – построили виноградник пора высаживать саженцы винограда. В нашем случае это посложнее чем “запустить кошку”. Выбрать нужный сорт, особенно начинающему  любителю, задача очень трудная, практически неосуществимая, т.к. хочется “ всего и сразу”. Чтобы сорт был самый урожайный, не прихотливым, грозди и ягоды самые крупные, отличных вкусовых качеств и рано созревали, чтобы не болел и не вымерзал и т.д. и т.п. Но, увы, такого идеального сорта винограда в настоящее время в природе нет,  и вряд ли появится, даже по банальной причине – вкусы у всех разные. Одним нравится просто сладкий, другим чтобы был гармоничного вкуса, одним  нравится с мускатным или изабельным ароматом, другим и “на дух” не надо….Подход к выбору сорта должен быть индивидуальным и самое главное определиться – каким целям он должен служить  - для себя (для души) или “удивлять соседей”. По большому счету,  как в Сибирских условиях , так и на Юге руководствуются (в основном)  двумя очень важными параметрами. 1-сроком созревания (для Новосибирска не более 115 дней) и 2- суммой активных температур для вызревания плодов (не более 2200 градусов). Что  такое сумма активных температур ( САТ ) поговорим отдельно, в следующий раз. Сразу хочу признаться, что для меня это дремучий лес, думаю вместе и разберемся. На выбор сортов для посадки в виноградник у меня ушел целый год и продолжается до настоящего времени. Только в Новосибиске  практикуют столько сортов, что диву даешься. У некоторых виноградарей в их  коллекции свыше сотни сортов.  Лично у меня (тоже хорош) 22  сорта, пять из которых еще не плодоносят. Исходя из шестилетнего своего опыта я убедился в правоте изречения - “ЛУЧШЕЕ - ВРАГ ХОРОШЕМУ”. В настоящее время есть много (не заслуженно забываемых) хороших, проверенных в наших условиях и временем сортов,  которые дают стабильные урожаи, а погоня за новыми сортами это бесконечный марафон, который начинающему виноградарю, а именно для него я затеял этот разговор, просто не осилить. Для начинающего виноградаря (я сам не далеко ушел от этого уровня) основная задача  сводится к тому, как  накормить семью и родню виноградом, выращенным  своими руками,  тем самым доказать, что занятие виноградом это не “бредовая затея”. Я эту задачу, в  первом приближении, решил в сезонах 2011 и 2012 г.г.  (смотри фото.)... Это урожай 2012г. но без учета урожая трех сортов который я снял из малого виноградника в октябре: 21 кг. сорта - Г-217-40-1-3; 23 кг. – КОДРЯНКИ-218 и 8 кг. -  сорта ЧЕРЕШНЕВЫЙ. Сейчас я с легкой душой могу проводить эксперименты с более новыми сортами не в ущерб основной задачи.

. Я полностью согласен с Курдюмовым Н.И., что, по большому счету, нет мелкого винограда, а есть жадные виноградари. Хочешь чтобы виноград был крупней оставь на побеге меньше гроздей, а соседний побег холостым и ты не узнаешь  свой якобы мелкий виноград . И это произойдет, практически, без потери урожая. Кстати  сказать, таким приемом пользуются виноградари – рыночники. Желая продать по дороже еще “не раскрученный” сорт, выкармливают несколько гроздей для рекламы. А для нас внешняя красота и величина является зачастую приоритетом при выборе и не только винограда. А когда начинаешь выращивать этот новый (самый – самый) лучший сорт в реальных условиях, то при первом же плодоношении приходит разочарование и сожеление о потерянном времени. Этот прием на юге называется – “ ГНАТЬ ПУРГУ”.

     К сортам проверенным, по крайней мере на своем участке (район ст. "Крахаль"), я отношу- из черных сортов, это- БИЯ-Катыр, "Подвойный"(очень похож на Зилгу), БЧЗ, Кодрянка-218, Дон-4 (Декоративный).Что касается светлых сортов, это : "Русвен", Тимур, Лора, Надежда Аксайская, Мускат летний, Августин; из розовых - "Виктория" и особо отмечу-"ЮБИЛЕЙ КОСТРЫКИНА".  Подробное описание приведено в разделе форума  "Наш виноград..."

С уважением,   ГОША, виноградарь - любитель
Январь 2013    г. Новосибирск.

Отредактировано Гоша (21-02-2013 15:13:15)