В этом году начала выращивание очередной диковинки. В конце января-начале февраля высадила в горшочки имбирь. Корневища из магазина. И вот первые всходы появились в середине марта.

Чуфа (земляной миндаль, тигровый орех) у нас достаточно диковинная культура. Но в последнее время тренд на выращивание экзотов.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧУФЫ
1. Надо обязательно сказать о том, что вся зеленная масса тоже очень полезна! Из нее можно делать настойки, чай (выводит радионуклиды) или, предварительно высушив, набивать ею подушки. От таких подушек сон будет как у младенца
2. Сами клубеньки это масса витаминов, микро и макро-элементов. Всяческие приятности для сердца, печени, ЖКТ и прочих нуждающихся органов.
3. Из клубней делают еще и кофе.
4. Если сделать настойку из листьев, орешков и водки, то она не уступит по своей полезности женьшеневой!

Сегодня замочила орешки чуфы для проращивания. Чуфу я периодически выращиваю. После многолетнего перерыва в 2019 году возобновила посадки рассадой от соседки. Получила небольшой урожай и в прошлом году уже сеяла свои семена.
Поскольку орешки чуфы в процессе хранения сильно высыхают, то перед севом их рекомендуют  вымочить. Вымачивала 3 дня, посеяла в улитку и стаканчики 31.03.20. В улитке к 13.04.20 взошло 7 шт из 30. Их пересадила в стаканчики, а не проросшие выбросила. В стаканчиках начала всходить после 15.04.20 продолжала до 16.06.20. Основную высадку в грунт произвела 19.05.20. Всходившие позже высаживала постепенно до 18.06.20. Но пороку от этих посадок почти не было, не успели сформировать урожай, а некоторые даже погибли. Уход за посадками обычный: прополка, полив, рыхление. Подкормками не баловала.Убирала урожай 29-30.09.20.
В этом году для оптимизации всхожести и хорошего роста рассады буду вымачивать семена минимум неделю. Надо только ежедневно менять воду и отсортировать замоченные семена.

Картошка в Сибири, конечно, не диковинка. А вот у  сорта Златка картофелины имеют форму яблока.