Кто-нибудь выращивал у себя на даче грибы - шиитаке, сморчки, опята, шампиньоны и др.? Купила в прошлом году грибницы шампиньонов и сморчков. Сморчки буду в этом году проверять, а шампиньоны не плодили. М.Б. посадила поздно - в конце июля. На этот год взяла лисички, шиитаке, летний опенок и еще шпампиньон. Хочу попробовать. Я понимаю, что САМЫЕ ВКУСНЫЕ грибы в лесу,НО... хочется побаловать . Да еще и девочки мои в восторге будут от выросшего грибка.
   Как-то давно - лет 10-13 назад росли под крыжовником свинушки - у дочки был такой восторг!!!

Когда жил в частном доме,то на пнях с северной стороны дома выращивал опята. С трёх пней срезали до пяти ведер,по вкусу ни чем не отличались от лесных.Огород был засыпан перегноем,так по всему участку росли шампиньоны и наша семья практически всё лето была обеспечена грибами. Сейчас живу в квартире и на даче грибы уже не выращиваю, т.к. больше люблю их в лесу собирать.

В 1984г работал в лесничестве, и была лошадь,конского навоза бало много.Весной навоз раскидал по участку,и запахал.посадил картошку,и где-то в конце июня у меня участок весь зарос шампиньонами,хоть литовками коси.Для шампионов нужен специальный компост.
В газете сельская жизнь, давненько были статья,как один грибовод выращивал осенний опенок.Брал чурку,вкапывал в земль,сверху на срез накладыва переросшие опята,а на опята сверху ложил тонкий срез чурки и поливал,со временем срез прорастал грибницей,так же он чыращивал в опилках. Лучше всего опята растут на березе.