âûðàùèâàåò: Ñ.À. Ïåãàíîâ, Â.Â. Äàíèëþê, Alexandr SCH
ÈÇÞÌÈÍÊÀ (×àóø x Êàðäèíàë)
["Ìàãàðà÷", Óêðàèíà]
Èçþìèíêà, ñòîëîâûé ñîðò âèíîãðàäà. Ñðîê ñîçðåâàíèÿ â óñëîâèÿõ ã. Íîâî÷åðêàññêà - î÷åíü ðàííèé (100-110 äíåé), ñîçðåâàåò îáû÷íî 3-6 àâãóñòà.  ïðèâèòîé êóëüòóðå - ñèëüíîðîñëûé. Ëîçà âûçðåâàåò î÷åíü õîðîøî. Âîçäåëûâàåòñÿ â óêðûâíîé êóëüòóðå. Êîýôôèöèåíò ïëîäîíîøåíèÿ 0,9-1,2. Òèï öâåòêà ôóíêöèîíàëüíî æåíñêèé. Îïûëÿåòñÿ õîðîøî. Ãðîçäè ñðåäíèå, ñðåäíåé ïëîòíîñòè, ìàññîé 450-500 ã. ßãîäà óäëèíåííàÿ, ðàçìåðîì 33,5 x 16,7 ìì, êðóïíàÿ, ñðåäíåé ìàññîé 7,4 ã. Öâåò ÿãîä òåìíî-ðîçîâûé. Ìÿêîòü ìÿñèñòàÿ, ïëîòíàÿ, êîæèöà ñúåäàåìàÿ. Âêóñ ãàðìîíè÷íûé, ñàõàðèñòîñòü 16-18 %, êèñëîòíîñòü 4-5 ã/äì3. Äåãóñòàöèîííàÿ îöåíêà ñâåæåãî âèíîãðàäà 8,1-8,4 áàëëà. Çà ãîäû èçó÷åíèÿ ñîðò âèíîãðàäà Èçþìèíêà çàðåêîìåíäîâàë ñåáÿ êàê ñëàáî óñòîé÷èâûé ê ãðèáíûì áîëåçíÿì.
Òåãè: ñîðò âèíîãðàäà Èçþìèíêà