Товарищи, виноградари!
  В связи с тем, что мы забыли сделать коллективную фотографию на винограднике, всем необходимо срочно собраться для повторной поездки! 

Я очень рад, что мы смогли побывать с экспедицией на винограднике Валерия Владимировича Данилюка, несмотря ни на какие препятствия со стороны погоды и дороги, поломок автомобилей (пострадали в разной степени все машины, в том числе у меня и у самого Данилюка), огромного физического и психологического напряжения!
   Виноградник стоит того, чтобы его увидеть и изучить! Мне и Сергею Пеганову повезло больше в этом плане, потому что мы остались на второй день экскурсии и очень внимательно посмотрели плантацию. Кроме великолепных ягод и кустов я, конечно же, отметил недочеты, постарался оценить влияние перегруза или недогруза на созревание ягод и рост побегов по каждому сорту. Пеганов заметил на многих кустах начало вызревания лозы, не знаю, пометил ли он такие сорта в своих записях, но я все зафиксировал - просмотрел и прощупал каждый куст еще дважды. Чтобы подготовить более подробный отчет о поездке, понадобиться  пара дней.
   Считаю необходимым повторить такую экспедицию в следующем году, чтобы посмотреть динамику изменения кустов и влияние нагрузки и обрезки этого года.

Да, действительно, уникальный виноградник! Мне сегодня А.Г.Фоломкин сказал, что такого виноградника он не видел лет 50! А я думаю, что тогда тоже таких не бывало – ведь сорта-то новейшие и наилучшие! Спасибо Вам, Валерий Владимирович, я восхищаюсь Вашими достижениями! 

Сорт Виктор (ударение на последний слог). Дамские пальчики с рынка - раза в 2 мельче!

Продолжаю обзорный монолог. 
                Александрит : хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, должен созреть в начале сентября.
         Фавор: хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, ягода помягчела, есть горошение. Водограй:  хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, пока нет признаков созревания, но начинает вызревать лоза.
Портос:   хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, не созревает, красив.
Ришелье : хороший прирост, обрезан, недогружен, пока нет признаков созревания.
Первозванный: хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, пока нет признаков созревания, есть горошение.
            Илья: средний прирост, не обрезан, сигнальная гроздь, немного перегружен, должен успеть созреть.
                    Мускат белый сверхурожайный:  хороший прирост, обрезан, немного перегружен, близок к созреванию, но совершенно нет мускатного аромата, вызревает лоза. Возможен пересорт, если не появится аромат.
БЧЗ: отличный прирост, обрезан, средняя нагрузка, мягкая бессемянная кислятина, лоза начала вызревать.
Кишмиш Александрийский: хороший прирост, обрезан, недогружен, пока далек от вызревания.
Анис: слабый прирост, не обрезан, средняя нагрузка, еще не зреет, но теплеет лоза – начинает созревать.
Цитронный Магарача: слабый прирост, не обрезан, средняя нагрузка, не слаще лимона, вызревает лоза.
Бела: хороший прирост, обрезан, сигнальная гроздь, еще далек от вызревания.
Аркадия: угнетенный прирост побегов, не обрезан, перегружен, каменная ягода. Очевидно, что этот сорт требует внимания по нормированию гроздей и перегрузка в этом году может затянуть созревание лозы. Если не вмешаться сейчас в нагрузку – может сильно подмерзнуть за зиму и в следующем году не порадовать урожаем.
Вероника: средний прирост, не обрезан, сигнальная гроздь перегружает куст, пока не зреет.
                Ахиллес:  хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, должен созреть, довольно красив.
                Румба: хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, должен созреть, довольно красив.
                                       Платовский: хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, почти созрел, но для производства вина нужно еще добрать сахара. Кушать уже можно, физиологического вызревания, конечно, еще нет. Кое-где есть серая гниль на ягодах.
Плевен устойчивый (он же Августин, он же Феномен):  хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, и твердый как камень – пока далек от вызревания.
                                            Кишмиш 342: хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, готов к потреблению.
                                     Супер Экстра: средний прирост, не обрезан, сигнальная гроздь, почти готов к потреблению. Отличный сорт Е.Г.Павловского – селекционера самоучки. Многие его сорта отличаются крупноплодностью и раннеспелостью. Но у нас растут надежно только в траншеях – морозостойкость до -25 градусов.
Версаль: средний прирост, не обрезан, сигнальная гроздь, пока далек от вызревания, но начала зреть лоза.
Кишмиш запорожский: угнетенный прирост, не дорос  до обрезания, перегружен, ягода окрашивается но не готова к потреблению.
Кишмиш красный: средний прирост, не обрезан, сигнальная гроздь, пока не зреет.
                           Дон-4:  слабоват прирост, не обрезан, средняя нагрузка, подходит к потребительской спелости, начала вызревать лоза.
     Гала: хороший прирост, обрезан, недогружен, пока не готов, красив.
                      Рута: средний прирост, не обрезан, сигнальная гроздь, должен успеть созреть в сентябре.
                               Виктор: хороший прирост, обрезан, довольно высокая  нагрузка, крупные грозди, а ягоды  - «Дамские пальчища!», столовый вкус, можно пробовать, но лучше подержать для добора сахара.  Очень красив, вызревает лоза. Просто шедевр.
              Вообще  большинство сортов коллекции В.В. Данилюка обладает столовым вкусом и не кислые даже в незрелом состоянии. Поэтому трудно определить, готовы они к потреблению или станут еще лучше. Многие сорта еще не зрелые и твердая ягода со вкусом травы, а многие сорта с мягкой ягодой без сильной кислоты, можно пробовать, но и они еще не достигли зрелости – косточки совершенно белые  - нужно еще подержать  до полного раскрытия сортового вкуса и сладости. 

Донские зори:  угнетенный прирост, не обрезан, перегружен, ягода уже мягкая но кислая. Вид красивый.
Чарли: угнетенный прирост, не обрезан, перегружен, нет пока созревания у ягоды и лозы.
Монарх:  хороший прирост, обрезан, средняя нагрузка, нет пока созревания ягод, но начала созревать лоза.
    Талисман-1 (так написано на бирке, скорее всего должно быть Талисман или Кеша-1): угнетенный прирост, не обрезан, средняя нагрузка, ягода не гигантская  (на уровне Супер Экстры) уже мягкая, созревания еще нет и думаю не скоро будет. Лоза начала вызревать. Что-то есть подозрение, что это пересорт – надо бы цветки рассмотреть на предмет отсутствия развитых тычинок.
Мечта Татьяны: хороший прирост, обрезан, недогружен, пока не готов, красив.
Кардинал устойчивый:  хороший прирост, обрезан, возможно сигнальная гроздь, нет мягкости у ягоды.
Злато:  хороший прирост, обрезан, сигнальная гроздь, пока не зреет, красиво выглядит.
     Кроме вышеперечисленных сортов, в этом райском уголке присутствуют растущие кусты в ювениальном возрасте. Они еще не имеют гроздей, но уже показывают хорошую жизнеспособность  и есть надежда, что в следующем году они дадут грозди:
Олеся Амурская (лоза вызревает),
Спринтер,
Арго (ему пока не хватает микроэлементов),
Вера,
Парижанка,
ГФ-II-5-2Н,
Подарок Магарача (лоза вызревает),
Памяти Брауна,
Атлантик,
Викинг,
Тома,
Былина.
      Напрягает отсутствием плодов  Лора (очень сильный прирост – созрела бы лоза!). Также непонятно что происходит с  Ладанным,  Памяти Брауна. Не смог их внимательно рассмотреть из-за ограниченности времени. Из наблюдений видно, что многие недогруженные сорта еще не зреют, а у многих перегруженных уже есть признаки созревания. Также у некоторых сортов, неверное, на затягивание созревания влияет перегрузка гроздями - это видно по недоразвитым отдельным гроздям на кусте (такие подлежат немедленному удалению) на что обратил внимание Б.И. Левченко.
    Я не обнаружил в коллекции изабельных сортов. Сибиряки любят такой вкус в вине и соке.
    Серьезных и прогрессирующих виноградных заболеваний я не увидел. Отдельные пятнышки на листьях - неопасные поражения местными грибками не живущими на винограде - возможно, какая-нибудь голодная фитофтора прилипла, да так и погибла не развив органы регенерации и немного поранив листочки. Есть желтизна на листьях многих сортов - чего-то не хватает по питанию. Не думаю, что осень влияет, так как ни один из этих сортов не является листопадным в нашей зоне.
    Надеюсь, что мои наблюдения будут кому-нибудь полезны и помогут в выборе сортов для траншейного способа выращивания. Спасибо Валерию Владимировичу за предоставление возможности просмотра своего виноградника. 

Отредактировано Сергей Важенин (24-08-2011 23:22:32)