Вопрос не по теме. Наверное о хранении плодов есть отдельная тема?
Но, если совсем коротко, то у сортов нет специфических особенностей в хранении. Если это действительно зимние сорта, то есть, дозревающие в "лёжке" (при хранении)? Поэтому, условия обычные, по параметрам: температуры, влажности, газовой составляющей. Если эти параметры нарушаются, то плоды либо загнивают, либо "вянут" теряя воду. Об этом можно почитать в Сети. Как-то так?
Конкретно по сорту Байба. У меня не опыта хранения плодов этого сорта? По понятным причинам: мне нужны семена для посева. Поэтому, все плоды от колонн идут в "переработку"?
Если интересуют подробности того, как я храню плоды зимних сортов, в своих домашних условиях? Могу ответить, но где?

Отредактировано Александр Кузнецов (25-08-2016 12:58:34)