Я пробовала сажать в улитки мне понравилось. И лук чернушку и лук порей и различные цветы и огурец и т.д.. Опишите как Вы садили, возможно я вам смогу подсказать где  собака зарыта. Можно в личку.

У репчатого лука любого сорта есть одна особенность в выращивании.  В начале вегетации нельзя допускать недополива. Как только почва подсохнет, а перьев еще мало, он сразу образует луковицу. Малое количество перьев не позволяет развиваться луковице. А наличие луковицы не позволяет расти перьям. Это свойство следует учитывать при выращивании лука на перо из семян непосредственно в грунте. Чтобы получить массу зелени надо постоянно поддерживать почву во влажном состоянии. При малейшем недополиве рост прекращается.